釣り

2017.03.17

こんにちはMARIです(^^)
釣り好きの旦那が芦ノ湖まで

出かけていきました。

期待せずにいましたが、

なんとも大漁で夕飯は魚料理‼︎


ニジマスでございます。

白身の淡白なやつですね。

なんともビックなニジマス。

自分で釣った魚なので

こういう時は張り切って料理しだします。


ニジマスの炊き込みご飯。


ニジマスのムニエル。
2品完成！

すごくさっぱりした魚なので

味付けしっかりが合いますね。
さばや鮭をこよなく愛す

魚好きの2歳の息子ですが

ニジマスはさっぱりすぎてお口に合わず。
大人は大変美味しくいただきました(^-^)