手打ち

2019.03.29

経堂の美容院　ルッカランス経堂のミカです(^-^)

こんにちは(^^♪

 

この前初めて行ったラーメン屋さんは、

八丁堀にあるラーメン屋さんなんですが…

オーダーを受けてから、一つ一つ手打ちで麺を作るそうです(^-^)

食べる側は、ありがたいのですが…

麺を作る方は、一人で練って切るまでをやっていました(^-^)

一部始終を見れる特等席で、見てから味わうと

すごく美味しくて、有難く頂けました(^-^)